身為抹茶控,怎會錯過這?只因去年七月的初訪,感覺不大好,跳過。
直到冬季看到抹茶鬆餅出現,相片看來又是喜愛的脆皮,默默再度前往。
御上茶前1
假日的午後,難得人不多,前面只排一組,立馬點了抹茶鬆餅150元。
沒點其他,是才在隔壁巷阿雪,吃了個太飽,二人塞個鬆餅,已無其他容身處。
現點現烤,果然同店員所說,等了二十分鐘左右。

皮敲下發出爽脆聲音,咬下呈現Q軟微濕潤口感,
淡淡抹茶微苦香氣散出,是心中期待的鬆餅形像。
御上茶前

一旁搭配抹茶霜淇淋,甜度高但仍未蓋過抹茶味,紅豆和抹茶凍就不是菜了。
御上茶前2
初訪是平日中午,點了抹茶那提豆腐、蕨餅,戴眼鏡男店長溫和冷淡的,
回答我們關於內容的疑問。
冷淡是不打緊,只是隔壁來了一個拿大砲的,
對產品一樣好奇提問並拍照,店長雖沒變熱情,可是拿了冰櫃已經切好的試吃,
馬上請對方試,這讓還在旁邊等的我們,心理感到@#$%
之後經過,再喜歡抹茶,還是選擇默默忽略這。

這次敵不過脆皮抹茶鬆餅吸引力,來了也真的很合口味。
喜歡抹茶、酥脆鬆餅口感的,推。
 
到訪日:2014.1.11

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