去完三大,那一盤盤鮮牛令人回味,又聞永康在地人說他都只吃劉家庄,
被霞到沒二周,又來一趟衝劉家庄。
三個人專攻牛肉,所以沒點其他的,點了七盤,難得來台南牛肉鍋店,
不沾醬的我,卯起來沾醬。
一是這的肉,和三大比來,吃起來較乾,就不想吃原味,
一是右下的辣醬吃起來好過癮。
燙六秒的呈現,看來紅通通,不過吃下沒想像的嫩。
之前的在地人說只吃這家二十多年,不過在和我們吃過三大,回頭再吃劉家庄後,
身為劉家庄護衛隊的他,也幽幽說三大肉比較香嫩~
不過,這得辣醬非常和我的味口。
到訪日:2012.8
每個人口味不同,同個人同個店,每次去也會有不同感受,自行斟酌參考。
- Nov 01 Thu 2012 11:29
【食記】台南。劉家莊牛肉
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