看到食尚玩家番茄兄弟生死鬥,說到永康這牛肉鍋有多好吃,當然要衝。
好在永康在地人,提前一天訂位,不然一定沒位置。
三大牛肉
鍋很快就上來,菜盤就在冰櫃自取,還來一盤黑牛肚。
這是七月來的,本來還要點著名的"黑黑的飯",不過店家說前陣子爆發不人道養牛事件,
導致供應量變少,所以這道菜,先停賣。
事隔三個月,現在搞不好有在賣了。
三大牛肉1
總共叫了八盤牛肉,總共來了三種不一樣的部位,下圖這部位第一好吃。
三大牛肉2
下面好像是牛前胸,還有透抽。
三大牛肉5
煮過的黑牛肚,當天唯一滯銷,在美味香嫩牛肉前,有嚼勁的牛肚當然不討喜。
三大牛肉4
店家說六秒就要起的超級美味涮牛肉。
三大牛肉3
以上菜加上八盤牛肉共三千,推估牛肉一盤三百元,和之前仁德吃的阿裕牛肉一樣。
聽在地人說,有家劉家庄也一樣好吃,下次再去。  

到訪日:2012.7.17

地址:永康市國光街3號   

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