春。光 食樂誌

台灣出版的布拉格書籍，幾乎都有介紹到位於小區的哲學家餐廳。
本來是要到較多當地人的另家餐館，只是小區廣場這路彎來彎曲，最後就近看到啥就進去。

進去發現充滿古老懷舊的氣氛，捷克到餐不用等候帶位，直接找喜歡的坐就好。
發現牆上貼的照片，是1904年餐廳內部相片，對照今天的空間，還真一模一樣。
 
有點類似在洞穴的感覺，應該是和沿著坡度往下建造的關係。
等待同時，拿著書翻才發現，這家居然是很多書上有寫的哲學家餐廳U Mecenase。
 
馬鈴薯蘑菇濃湯，這家都用捷克特色藍白瓷器成盤。
書上說不吃麵包可以退，不過侍者說這是含在餐費內的(騙1)。

餐廳推薦的混合鴨肝排(上)，墩牛肉佐飯、炸馬鈴薯捲，和鮮奶油(要和牛肉混合的)。

盤子真是越看越有特色，甜點白蘭地冰淇淋，上桌點火阿!

侍者非常友善，和客人應答也都十足耐心和笑容，只是發生不老實的狀況，讓人打折扣。
騙一是麵包他說含在餐費，帳單卻打出50元金額，這件就算了，因為可能是溝通不良。
最令人搖頭的是，找錢應該找三百三，
侍者會當著面給你該找的錢(每一間餐廳都會當面找給你看)，
可是他只拿二百三給我，然後問對嗎?
通常我們就會先說OK，他就退下(沒當面數，是覺得文明國家，要信任)。
然後，低頭一看手上發現少一張百元，馬上抬頭跟他說"不好意思"(還沒說少一張)，
侍者馬上說，"喔~少的一張，調在櫃台了"，然後飛速的拿給我們。
吼~~~馬上讓我們覺得，他是故意的。
不然，一定會說怎會，應該沒找錯阿!
怎可能，馬上認錯說，他少的一張掉在櫃台。

而且，這是我在不拉格第二次遇到，第一次剛下港飛機，在市區星期五餐廳那次。
也是直接少找一百元，那次該找六百多，侍者找五百多，也是當面屬給你看。
那時下機剛從香港吐整路來，還沒反應過來。
他經再送其他桌客人餐時，
我算數越減越奇怪，吃三百多，給一千，怎會找五百多。
等他忙完跟他說，不好意思，你少找一百，
對方也是馬上拿一百元出來，完全沒有應該是我們算錯的意思。

重點是，這些侍者的態度，都超和善，等於是笑笑的想凱你的油。
可能我們看起來太像小朋友，很好騙，
只是，
他們不知道東方人的心算是很好的嗎!!!
吼~~~~這麼令人喜愛的國家，這點真是大扣分呀!