一直記成在建平某街上的小銅鍋,這次從十街繞道十九街一樣找不到,原來是移到龍山店。
下這雨的夜晚抵達,外觀還挺有氣氛的。
小銅鍋.jpg
自上回在新崛江
咖啡店的舒芙蕾炸到後,想說台南小銅鍋的舒芙蕾頗負盛名,
不如殺來試試,再壞也差不過上回那種蛋腥味舒芙蕾。
小童郭步之外面有氣氛,裡面也營造得很適合約會。
沒訂位周末晚上,幸運的有一桌位置。
小銅鍋5.jpg
本在台南各巷內小吃吃過N輪,只想點舒芙蕾和飲料就好,
沒想到看著菜單,和低調王不顧已飽肚皮,硬是又點了西班牙海鮮燉飯。
小小一盤敦飯(320元左右),風味很好,雖小但海鮮給的大方,亦附湯和餐包。
刨上的帕瑪善起司,讓口味更添濃郁。
小銅鍋4.jpg
抹茶舒芙蕾(180元),附一球抹茶冰淇淋。
小銅鍋3.jpg
和在A cut舒芙蕾相較(下圖),外觀相似
,Acut更細緻些。
A cut8.jpg
不過小銅鍋的味道與口感,仍是令人喜愛的香嫩軟順。
小銅鍋6.jpg
pk圖:都是叫抹茶舒夫蕾,下圖是高雄吃到灑上抹茶粉就叫抹茶口味的舒芙蕾..
而且還充滿"蛋味"。
蘇菲亞咖啡4.jpg
比利時咖啡(360元),想點很久了,託低調王的福,總算有機會點一回。
小銅鍋2.jpg
類似虹吸式煮法,等約十分鐘,服務人員便會帶著手套,為大家裝第一杯。
一旁附上熱鮮奶,一壺約莫五杯的量。
小銅鍋1.jpg
環境、餐點和服務都不錯,有機會還是會來試試午晚餐,前提是沒被台南小吃餵飽下~
   

地址:台南市東區龍山街67號
電話:06-2603867

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