從開幕三進三出後(因為每次進去都看到徵廚師的看板,忍不住就轉頭離去),
這次總算沒看到看板,就坐下來用餐。沒有套餐,所有餐點均單點。
先來一瓶礦泉水(90元),不是無限暢飲,90元就是一瓶而已。
外面日頭赤炎炎,二樓營造的冷調感,頓時消暑不少。
桌距、位置擺放得很大方,不會有跟隔壁聊天的機會。
周末中午臨時起意,等了一下,初進來,本無位,被安排到吧檯用餐(下圖左下),
想不到有小包房坐(下圖左上);明亮的開放式廚房。
前菜:白酒蒸吵蛤蜊。
燉煮豬肋排?(不確定名稱):櫛瓜非常鮮甜美味,肋排口感則像家裡常吃的滷豬排骨..
最近超愛的LC鍋上場。
主廚推薦:辛香烤春雞,這春雞燒乾澀,吃不大出美味,但墊底的蔬菜非常鮮美香甜。
主菜全貌,雞已被對剖,準備下肚。
以上餐點含服務費,約一千五左右,氣氛不錯、主菜旁的配角蔬菜都好吃。
這餐沒有用甜點、咖啡、紅茶來結束這一餐??
是的。
因為當我要點時,
有人幽幽的說,她不能幫我吃甜點、咖啡或茶了,
因為,醫生說這些都要禁食!!!!!!!!
所以,最後結完帳,
改去吃醫生沒說不能吃的的粉粿冰、綠豆湯之類的...
每個人口味不同,同個人同個店,每次去也會有不同感受,自行斟酌參考。
- Jul 28 Thu 2011 20:50
【食記】高雄。帕沙蒂納餐酒館
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