十年沒來了。
一進入還是記憶中,金碧輝煌的欄杆和鏡面裝飾,數十年不變。
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五樓梯門打開,就見這"豪氣"的等待沙發區~
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金碧輝煌、紅通通的地毯、喜氣洋洋的內裝(下圖),櫃檯前有個近一公尺見方大魚翅乾貨(右下);
入座馬上送熱呼呼蔘茶(中下),套餐均附綜合果汁(左下)。
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先來小盅翅湯,旁邊銀芽、香菜、紅醋自行加入。
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左上:鮑魚飯,有三、四塊鮑魚;右上:炒板條;
左下:沙拉,那章魚片很水,口感超差,不過旁邊附的馬鈴薯泥,很得小朋友喜愛,
又又吃了媽的還不夠,我還分她一半..
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超級Q彈有勁的蝦餅,以前來也最愛吃這道。
用刀子切時,手傳來的的反彈勁,不禁懷疑,這是往地板丟,會彈起來的Q度。
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牛小排老韌到不行,不過魚翅餐廳,牛排不會是強項;鮭魚排,我沒吃;
人參雞湯非常好喝,肉看起來老柴,實則軟嫩;還有排骨山藥湯,拍起都是霧氣,不放了。
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甜點奶酪本身就帶甜味,芒果泥的酸,剛好中合口味,還有西瓜和水梨切片。
塊狀的西瓜,是招待給小朋友的(應該來個奶酪小朋友比較喜歡才是?)。
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老餐廳,服務仍是很好。
魚翅這東西,為了環保,能不吃就不吃(下一步看來,要戒牛排才更環保....有難度阿!)。


興魚翅專賣店官網
地址:三民區九如二路596號5樓 

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