【食記】台北。Plato @ 春。光食樂誌

Plato是晚餐想在台北有氣氛，口味又不錯的餐廳，又不會讓小朋友大量出走的好地方。
結合Dining Bar和Tapas形式的餐廳，白色長型吧台令人覺得輕鬆，氣氛也像進了酒吧。

整個空間就是一長型吧檯，底部是廚房。

餐具是日製，旁邊那把利刃，吃完還是不知道用在哪，另點蘋果醋一杯一百。

單杯白酒，服務員一次只倒一點，其餘用冰鎮容器盛裝；多數單杯就一次上一杯，這用
開瓶酒一樣的處理，奇蒙子差很多，而且只要沒了，服務員會主動來斟。

都是單點，麵包佐番茄，麵包烤的溫酥，雖飄著淡淡個人不愛的肉桂香，但放上調味過
新鮮涼爽的蕃茄丁，6X6小小一塊，吃完意猶未盡。右下為前菜

味增調味過的豆腐，鮪魚包泥，清爽開胃。

炸東北角花枝，在地食材，鮮甜嫩；松阪豬沙拉就普普。

西班牙香料辣臘腸、風乾核桃。這套整體不錯，不過風乾番茄甜美多汁，因為我不喜番茄，
這卻能留下深刻印象，幾乎都是我獨占這番茄。

西班牙墩牛肚，附麵包二塊。看起來很大，食則小小一盤，味道普通，沒印象。

分量和Tapas一樣的，氣氛像酒吧一樣的輕鬆自在，小食量OK，大食量則適合續攤用。
喜歡一直點一直點，卻都只吃一點的阿亮，這很適合你呀!