德國各地都有專屬的區域特色啤酒,德國香腸幾乎也是一樣。由於沒做功課情況下,
這次旅行,吃遍香腸、豬腳,喝到各區啤酒的吸引力,比景點還要大~
紐倫堡香腸1.jpg
這區的啤酒,就是圖上的Tucher,亂選選到在中央廣場附近的Goldenes Posthorn餐廳。
回來看到MOOK雜誌居然有推薦這,寫著道地的紐倫堡小香腸餐,露天座位及講究裝潢,吸引許多遊客。
還真是誤打誤撞。
MOOK雜誌:紐倫堡特有的小香腸,傳說源自中世紀時,紐倫堡城門到了傍晚就會關閉,禁止任何人出入,
為了來不及進出的人們可以填飽肚子,便將香腸做成小小的,方便從城門的鎖鑰孔傳遞出去,
這也就是為什麼紐倫堡的香腸比德國其他城市還要小的原故。

下圖前盤就是紐倫堡小香腸餐,後為一般德國香腸餐,附餐可選馬鈴薯塊、薯泥或酸菜。
個人覺得,這的小香腸煎烤的焦香,比後面的大香腸好吃,不過就是小鹹啦~
 紐倫堡香腸.jpg

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