新都里系餐廳一直是我很喜歡的地方,除氣氛佳、價格美,再來就是吃回憶了。
十多年前上台北第一次吃日本懷石料理,就是七都里(新都里前身),那時還是土包子,
在高雄只去高雄四維路的宮田(現宮園前身),份量都是又大又多,裝潢也是比較鄉村
級的,沒看過裝潢的暗摸摸、上菜份量少又精緻的日本料理。七都里算開了我眼界,
之後餐廳改名為新都里,並發展出一系列不同特色餐廳,除了開在大陸的沒去過,
應該在台北的我可以說是忠實顧客,數十年不變,
也算吃回憶了。
新都里後期的餐廳,入門都會搞噱頭,第一次去的人一定找不到開門方法。
屬最新完成的影三,也不例外。門口有一口井,要撿拾石頭丟入,門就會開;
門後是條黑黑的走道(下圖右下,趁門沒闔上拍的,門一合上
一片黑,像走鬼屋一樣)
ps很多人都直接拿石頭丟門,所以們都被打的凹一個一個洞,那天就看到三個女生一直朝門丟,
    很想跟她們說麥擱丟阿,不過她們看旁邊的唯一男伴,邊拍照邊笑她們,就算了,搞不好是
    現在年輕人打情罵俏的情趣...我也不懂(雖然我年紀也不算大啦)^__^
影三.jpg
裡面分二區,一區用餐(下圖上二),一區用完餐喝飲料、用甜點區(下圖下二)。
二區其實都很暗,不過拍照的效果,卻是出乎想像中的亮。
影三1.jpg
沙發區某靠牆處是吧台,暗摸摸的區域,只打光在酒瓶陳列架上,很顯眼,
還看得到酒瓶的倒影(下圖上)。
影三5.jpg 
此餐廳跟安和路泉五一樣,以中式料理為主;點了牛腩筋套餐(320元)與帝王蟹套餐(580元)。
該餐廳小盤很有趣,都有成語提供顧客猜(下圖中上);我猜的出易如反掌、喜出望外,
中間那個就猜不出了。下圖為牛腩筋套餐內附沙拉、大杯子裝的紫菜清湯、
還有跟下下圖一樣的蒸蛋。沙拉淋的是柚子醋醬,很香但微酸;紫菜清湯內有不小把的金針菇,
味清氣香;牛腩筋稍辣,魯的入味,十分下飯,牛腩筋是軟Q帶勁。
影三3.jpg
下圖為帝王蟹套餐,蟹肉沙拉的蟹肉肥美鮮嫩;蟹肉可樂餅(右上)吃不大到蟹肉,
不過個人愛可樂餅類的炸物,所以覺得不錯吃,不過附的紅蘿蔔馬鈴薯調味淡了些,
美乃滋加少好,若多點胡椒提味,我會更愛;蒸蛋非常滑嫩可口,我不愛吃蒸蛋的,
一口氣吸光光,除了鮮美高湯味,裡頭沒有蛤蟆、魚板之類的混淆味覺;
最後是主角帝王蟹奶油燒,其實奶油煮的東西本來就很香,不過主角蟹肉要自己挖,
所以吃來沒有蟹肉沙拉那樣大塊、過癮,個人覺得最好吃是,右下角最前面吸滿醬汁的
蒟蒻條,十分Q彈、風味十足。

影三2.jpg
新都里系列所提供的甜點,一直都很合我的胃口。曾在瀧四吃到米布丁,一吃上癮,
還厚顏要了一次..這次看到甜點有提供紅豆紫米布丁,當然一定點,另一個就選擇焦糖抹茶布丁。
焦糖抹茶布丁超級綿密,比較像奶酪的口感,且抹茶味濃又香,一下子就見底。
紅豆紫米布丁白色部份為慕斯,帶點微酸,下層紫米溫熱帶為甜,佩上淋在上的淡淡紫米醬,
一整個無敵合胃口。
另二杯香檳是刷國泰白金卡贈送的,恩~送的東西,口感略粗雖不好喝,但也可以接受啦!
影三6.jpg 
最後廁所也是按摸摸的一條通道(下圖上),隱藏式的門很難找,找到了進去一樣暗摸摸的
只有洗手檯有亮光(下圖下)。說真的,裡面是乾淨又清爽,不過因為冷氣開很強,加上又暗,
呆久了還真會覺得很毛....因為冷氣的風一直呼呼的吹來,又在黑暗中看鏡中的自己,
老覺得會看到其他的東西......

影三4.jpg
雖然上述廁所部份很嚇人,不過餐點、氣氛、服務來看,還是很推崇新都里系列所有餐廳。

新都里系列 影三
地址:台北市中山區樂群三路123號
電話:02-85021009

    全站熱搜

    春。光 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()