蜀來寶是小城堡法式料理主廚--Jimmy夫妻倆,在今年暑期另一新作。
西洋法式與中國川蜀麻辣,八竿打不著得料理,讓人期待Jimmy的新作。
店內只有五桌,燈光昏暗,以麻辣臭豆腐鍋來說,氣氛實屬上乘。價格其實很便宜。
當天店家告知點65麻辣臭豆腐,均送鴨血或米血,等於用65元吃到85元的東西。
 
湯頭麻香不辣,帶點甘甜味;豆腐吸收飽滿湯汁,吃來過癮;鴨血軟嫩入味,給的又大方。
米血也不錯,不過跟鴨血相較下,就顯稍拙,較無驚豔感。
蜀來寶當正餐吃,份量對男生可稍嫌不足,加點飯或冬粉會有飽足感些。不過,他非常適合單人
或人數較少,想吃吃麻辣不想吃撐的人,來解解饞用。一不用花大錢,二口感好、味道香又足,
非常推薦。

地址:前金區七賢二路125號
電話:285-5377
營業時間:11am-8pm


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