在左營區工作近十年,聽聞右昌包子美味已久,昨日總能偷閒前往一探,一試驚為天包
位在巷內菜市場的包子店,要不是在地的轉學生脫光光帶路,外地人還真難找。

一進入市場三角窗(上圖),就可看見三、四個竹蒸籠正在蒸煮,
蒸熟的放入旁邊七個蒸箱,待客挑取。
脫光光買了花捲、肉包、紅豆包;我買了紅豆包、芝麻包和紅糖饅頭。
花捲(上圖)蔥給的還不少,皮包處看的見青蔥綠色透出,
肉包看起來狠油,也聽說偏油,不過我好久沒看到肉包的中心點,那麼深一個像肚臍^__^

上圖左:三角形是紅豆包子、上圖中:芝麻包子,上圖右:紅糖饅頭(不是黑糖,圖打錯了)
包餡的包子皮不厚,內餡飽滿又不甜膩,紅豆比芝麻甜些。他的包餡包子,餡真的超飽滿,
吃到包子邊角,一樣會有滿滿的內餡,不會只在包子中心才有
紅糖饅頭則是一打開袋子,紅糖香馬上撲鼻來,饅頭扎實有勁度,
不遜於包餡包子。
聽老顧客說右昌包子其花捲、肉包,跟幾年前比較稍有遜色,
我沒吃到所以無法比較,不過包餡跟紅糖包子,倒是讓我印象深刻,真的好好吃


地址:右昌街187巷87號 元帥廟旁的菜市場裡
電話:3617199
營業時間:早上8點開始接受預購,中午12點開始,每半小時出籠
                      一次,賣完為止。
每週日公休

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