最近家中不開伙,常常外食,也多了機會將以前吃過,沒紀錄的店家作整理。
阿財雞絲麵十年前來吃,還沒有店面,都坐在暗暗的騎樓下打著蚊子、吃著麵。曾幾何時,
阿財有了店面,也傳了第二代,不過味道也淡了。
久沒吃高雄獨一無二的雞絲麵,今日特別想念,點了乾、湯雞絲麵各一碗,其實還想點 豬舌、
豬心等滷味小菜,可想到爆升的膽固醇,只好作罷~下圖可看見各種滷味點心,好想吃吶~~
右上圖為一箱一箱的生麵,亦可買賣。
雞絲乾麵(上圖右下)45元/自製雞絲麵發散著濃郁的蛋香,加入蔥頭酥提味,香氣誘人,
不過以前吃得更香,可惜了。雞絲湯麵(上圖左下)35元,加入熬煮多時的濃純高湯,滋味各有千秋。
地址:壽星街11號(周日公休)
電話:5215151
營業時間:15:00~23:00
每個人口味不同,同個人同個店,每次去也會有不同感受,自行斟酌參考。
- Mar 29 Sat 2008 00:24
【食記】高雄。阿財雞絲麵
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