今年九月才開幕,常常經過看到裡面沒啥動靜,所以一直在觀望中。
想不到我堅貞的飯友-窮學生,也發現這家店,就藉口她和阿亮慶生吃飯,相約前往。
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就在帕莎蒂吶青海店隔壁二間店面,小小一間,布置到也是歐風小飯館氣氛。
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午間餐500元起,晚餐則800、1000、1200三種價位餐點。
麵包和法國奶油;湯有洋蔥和南瓜可選,今日三人選洋蔥,湯內洋蔥多又甜

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前菜:法式洋蔥塔,本以為會像澳美客一揚出現美式炸洋蔥塔,壓根忘了這是"法式"小館。
       這比較類似法式鹹派,不過外包酥皮又和鹹派不大一樣,但味道不錯。

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前菜二(下圖左):鄉村肝醬佐法式芥末。
前菜三(下圖右):法式酥皮烤田螺。

調色盤4.jpg
主菜:香烤羊排、玉米餅佐迷迭香醬汁。羊排有一支太生,大概只有二分熟,有驚到。
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主菜:烤乳鴿、玉米餅佐松露、無花果醬汁。乳鴿近骨處,有點鳥味,不過無花果醬汁香甜濃郁,
      和著南瓜泥好吃,讓不愛南瓜和無花果的我,全部都鏟下肚~
調色盤7.jpg
主菜:烤鮭魚佐小米飯。
調色盤8.jpg
甜點:法式薄餅佐巧克力醬汁,二位壽星都喜歡這道。
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甜點:檸檬塔佐覆盆子、鮮奶油。切開派皮,濃稠檸檬醬緩慢流出,讓愛餡的我大心呀!
      不過二位壽星不愛,只能說九月被十月生日的人排擠~

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甜點:焦糖烤布蕾。二位壽星也愛這道,雖然我不愛。
      當天被排擠,所以小的意見不重要~

調色盤9.jpg
拿鐵和花果茶。
 調色盤.jpg
調色盤是以前開在文化中心的那間,主廚休息八年再出發。
也許開幕不久又不顯眼,加上隔壁的隔壁,
就有名滿高雄的帕莎蒂那義麵屋,調色盤顯得冷清。

服務很好,服務員(他說他是實習的,男生)快跟鼎王一樣,每次上菜差點沒90度鞠躬,75度有了。
餐點內容,味道算好吃,但不會特別有印象;若內容加上價錢,該店不算可親。
高雄中高價餐飲,競爭越來越多,調色盤再調整一下,CP值才會更高。

地點:鼓山區青海路
電話:5555941
營業時間:周二~周日
 

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Comments (4)

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  • 來丫來丫

    我也來坐了~
    阿娃的媽找你ㄋㄟ~
    昨晚想問你電話
    "杉"存放你電話的手機沒帶著
    要問你餐廳用餐的事情
    你趕緊找到她為她服務一下囉~
  • 回了回了~~學長快發功讓邪惡帝國贏。

    springzeroreplied on 2009/11/04 11:44

  • 我應該沒那好啦 謝謝啦

    謝謝您的指教囉
    我就是當天的實習生
    剛上網查查我們的店家資訊
    就不小心瀏覽到您的無名囉
    對你們的印像很深刻
    因為您不停的拍照
    讓我蠻緊張的說
    也謝謝您說出我們店家的優缺點
    讓我們有改進的空間

    沒想到我也入鏡了
    雖然不是很明顯
    但是謝謝您來我們餐廳用餐
    下次歡迎您再度光臨唷

  • 服務真的很好,餐點或價格調整一下,競爭力才會比較好。

    springzeroreplied on 2009/11/05 10:17

  • 贏了!!!!!

    洋基取得2009世界大賽冠軍
    詳情...嘿嘿...
    你又沒興趣...
    不然去我部落格看看...
  • 會啦會啦~會去看啦!

    springzeroreplied on 2009/11/05 20:35

  • 內容一直說被壽星排擠是怎樣呀><
    您是堂堂超人氣的格主
    您的意見才最重要哪
    真是冤枉呀~~大人~~!!!
    不過用<堅貞>兩字來形容我
    真是一個無言以對....@@
    哈!哈!哈!
  • 那天明明被排擠,我愛的被打槍,妳們愛的我不愛~~
    堅貞的意思指,窮學生再手頭緊,都還要主動去吃貴桑桑的好料,
    完全視錢無物,對食物超堅貞的妳 讚啦 ^__^

    springzeroreplied on 2009/11/07 23:04

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